Heb jij Restaurant Le Mirage in de Noordoostpolder al ontdekt? Een restaurant dat al 28 jaar gevonden wordt op de tweede verdieping met de lekkerste gerechten. Een aanrader!
Misschien op een niet alledaagse locatie, namelijk op de tweede verdieping boven een Chinees restaurant, maar dat mag de pret al meer dan 28 jaar niet drukken; gasten weten Le mirage te vinden! Le mirage is al sinds 1992 een belevenis op niveau.
De keuken volgt de seizoenen en wisselt het aanbod regelmatig waarbij smaa…
Heb jij Restaurant Le Mirage in de Noordoostpolder al ontdekt? Een restaurant dat al 28 jaar gevonden wordt op de tweede verdieping met de lekkerste gerechten. Een aanrader!
Misschien op een niet alledaagse locatie, namelijk op de tweede verdieping boven een Chinees restaurant, maar dat mag de pret al meer dan 28 jaar niet drukken; gasten weten Le mirage te vinden! Le mirage is al sinds 1992 een belevenis op niveau.
De keuken volgt de seizoenen en wisselt het aanbod regelmatig waarbij smaak en de Flevolandse producten vanzelfsprekend extra aandacht krijgen. Diervriendelijk, biologisch en pure gerechten zonder toevoegingen komen dan ook steeds vaker voor. De band met leveranciers en de korte lijnen zijn mooie voordelen die zich laten vertalen naar kwaliteit en prijs. Hier worden dan ook nog steeds ambachtelijk patés, brood, soep, ijs en bonbons dagelijks gemaakt. Het restaurant staat achter Dutch Cuisine en kan je daarover meer vertellen.
Bij de wijnen gaat de aandacht naar kleinere producenten, verrassende druivenrassen en waar mogelijk biologisch. Er is zelfs plaats voor de wijn uit Flevoland van Maronesse. Het verzorgen van de juiste wijn spijs combinatie is een passie die nooit verveeld. Vraag eens naar het-altijd-al-willen- weten arrangement! Laat je verrassen met bijzondere combinaties!
