d31268e7-aeb4-4250-b2cb-3a8583a3d887.jpg

Kaasboerderij De Polderzoom

Op een steenworp van het pittoreske stadje Elburg ligt het moderne melkveebedrijf op de jonge vruchtbare Flevolandse zeeklei. Bijzonder aan het bedrijf is dat zij boerenkaas maken van de melk van eigen koeien. De kaas die wordt gemaakt heet Boerenmeshangerkaas. Bij meer dan 100 marktkramen, verdeeld over het hele land, ligt deze kaas in de kraam. Maar ook in de eigen boerderijwinkel kun je de kaas kopen. Rondom kaasboerderij De Polderzoom ligt 70 hectare land. Naast het grasland waar de hele zomer de 140 koeien weiden, worden er ook nog aardappels, suikerbieten, bloembollen en snijmaïs geteeld. De wei, een restproduct van de kaasmakerij, wordt gevoerd aan de 300 mestvarkens. Daarnaast worden er excursies gegeven aan groepen. Daarbij is alles mogelijk, tot een lunch in de stal aan toe.

Neem alvast een kijkje

Locatie