De naam zegt het al. In de pluktuin kunt u zelf de gewenste bloemen snijden en een boeket samenstellen.
Er zijn zonnebloemen, pioenrozen, achilleas, kogeldistels en nog een twintigtal andere prachtige snijbloemen. Verder zijn er elk seizoen verschillende éénjarige snijbloemen. Alle planten worden bovendien op ecologische wijze geteeld. In het seizoen zijn er ook biologische jams en sappen te verkrijgen. In het seizoen staan er in de veldschuur ook kant en klare boeketten.
