In Dronten is een groot gebied met proeftuinen, bossen, bijentuin, educatieve mogelijkheden, mogelijkheden voor zakelijke bijeenkomsten, en dus ook een voedselbos.
Een bos waar je niks hoeft te doen en het eten bij wijze van spreken zo in je hand valt. Bessen, appels, walnoten en druiven, het groeit er allemaal door elkaar. De planten versterken elkaar doordat onder de grond de wortels samenwerkingen aangaan met schimmels en de rest van het bodemleven. Een voedselbos zal uiteindelijk lijken op een natuurlijk bos met zeven tot negen lagen van paddestoelen, kruiden, planten, struiken, klimplanten en bomen. En het is een heerlijke plek voor ‘wilde’ dieren zoals libellen, vogels, vlinders, bijen en fazanten.
Het voedselbos wordt ook aangelegd om begroeiing weer op gang te brengen. Door voedselbossen aan te leggen herstelt de bodem. In Nederland biedt het voedselbos kansen om op een meer milieuvriendelijke manier landbouw te bedrijven. Ons voedselbos wordt goed onderzocht en zo kunnen we onze lessen delen met boeren en burgers die ook interesse hebben in een voedselbos.
